"CONSIGLIATO DA PUGLIA FOOD"

La pescheria è specializzata nella vendita di prodotti ittici freschi, frutti di mare, sashimi, carpacci e marinati. Il vero sapore del Mare Adriatico direttamente sulla vostra tavola. La nostra pescheria seleziona ogni giorno il meglio del pescato locale e i più pregiati frutti di mare della tradizione pugliese: cozze nere succose, allievi, mandorle di mare e i prelibati ricci. Portiamo in città il profumo del sale e la garanzia di un prodotto freschissimo, scelto con la p

" Ristorante Bacco: L'Arte della Cucina Pugliese a Barletta. "Situato nella suggestiva cornice di Piazza Marina a Barletta, il Ristorante Bacco rappresenta un punto di riferimento per l'alta gastronomia pugliese. Guidato dalla passione per le materie prime d'eccellenza, il ristorante offre un'esperienza sensoriale unica, dove la qualità del pescato locale e la ricercatezza della carta dei vini si fondono in un ambiente di classe. Insignito della prestigiosa Stella Mich

La Chicca +, Barletta via Madonna della croce, 253 Quando la dolcezza diventa un’abitudine A Barletta c’è un posto dove il profumo dei cornetti caldi ti prende per mano già dalle prime ore del mattino. "La Chicca + " non è solo una pasticceria, ma una pausa fatta come si deve: semplice, sincera, pugliese. Qui la colazione è una cosa seria: brioche soffici, paste curate, dolci sempre freschi e quella sensazione di casa che ti fa tornare. Non manca l’attenzione per tutti, con

Micco Colella è il nome con cui è conosciuto Michele Colella , un imprenditore agricolo e produttore di conserve artigianali di Corato (Barletta-Andria-Trani) , noto soprattutto per la sua azienda “Micco” . Chi è Michele “Micco” Colella è il titolare dell’azienda Micco , una realtà agricola e di trasformazione agroalimentare con sede a Corato , che produce confetture, conserve, patè e altri prodotti tradizionali pugliesi utilizzando frutta e materie prime locali, spesso di

La Puglia, una delle regioni più affascinanti d'Italia, è conosciuta non solo per i suoi paesaggi mozzafiato e le sue tradizioni culturali, ma anche per la sua cucina ricca e variegata . In questo articolo, ci immergeremo in un viaggio gastronomico attraverso le ricette tradizionali pugliesi, esplorando i piatti che raccontano la storia e la cultura di questa terra. Dalle orecchiette alle cime di rapa ai dolci tipici, ogni piatto è un'esperienza da non perdere. La Pasta Pugli